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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Château de Puligny-Montrachet est un domaine viticole situé en Bourgogne, dans la célèbre appellation Puligny-Montrachet, au cœur de la Côte de Beaune. Le domaine est reconnu pour ses vins blancs de grande qualité, produits principalement à partir du cépage Chardonnay, qui est le cépage emblématique de la région.
Les vins du Château de Puligny-Montrachet se caractérisent par leur élégance, leur finesse et leur complexité. Les arômes typiques des vins blancs de ce domaine incluent des notes de fruits blancs, de fleurs blanches, d'agrumes et des touches légèrement boisées et beurrées en fonction du vieillissement en fût de chêne. Ces vins sont frais, minéraux, bien équilibrés, et possèdent un excellent potentiel de vieillissement, développant des arômes plus complexes avec le temps.
Le domaine bénéficie d'un terroir d'exception, qui permet la production de vins d'une grande pureté et d'une grande précision, représentant parfaitement les caractéristiques de l'appellation Puligny-Montrachet. Ces vins sont souvent très recherchés par les amateurs de grands blancs de Bourgogne.
Située au cœur de la Bourgogne, l'appellation Chassagne-Montrachet Blanc est renommée pour ses vins blancs d'exception, offrant un parfait équilibre entre richesse et élégance. Nichée entre Puligny-Montrachet et Santenay, cette appellation bénéficie d'un terroir unique qui se reflète dans la complexité de ses vins. Les amateurs de blancs profonds et aromatiques trouveront dans chaque bouteille de Chassagne-Montrachet une expression raffinée du chardonnay.
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