Domaine De Barbon

Domaine De Barbon Bas-Armagnac Hors D'age

ALCOOLS FINS | DIGESTIF | Alcool Fin Digestif
70CL

L'Armagnac est la plus ancienne eau-de-vie de France. Il tient à renforcer sa place d'eau-de-vie viticole, inscrite dans un terroir et des usages, en un mot, une AOC de la vigne et du vin.

  • L'Armagnac est distillé avec un alambic traditionnel à taille artisanale. L'identification des alambics atteste que les capacités, nombre de plateaux ... sont conformes aux usages et au décret d'appellation
  • Les raisins récoltés au mois d’octobre sont pressés, et le jus mis en fermentation de manière tout à fait naturelle, sans produit oenologique.
  • Un prix propriété grâce aux halles de Quercamps.
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Les caractéristiques du produit : Domaine De Barbon Bas-Armagnac Hors D'age

en bouche
Equilibre, longueur, chaleur maîtrisée.
au nez
Palette de fruits confits (pruneau, abricot, écorce d’orange) associés aux arômes boisés.
a l oeil
Or, à nuances ambrées
élevage
Plus de 10 ans. c’est l’âge minimum légal de la plus jeune eau-de-vie entrant dans l’assemblage d’un armagnac hors d’âge.
M. Francois
En règle générale, les armagnacs vieux se marient très bien avec la pintade aux fruits, le magret au miel, l’omelette aux cèpes…ou avec les desserts à base de fruits : la tarte tatin, la charlotte aux poires, oranges confites… et à base de chocolat : forêt noire, mousse au chocolat…

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine De Barbon

Le Domaine de Barbon est un domaine viticole situé dans l'appellation Languedoc, au sud de la France. Ce domaine est reconnu pour ses vins rouges, blancs et rosés, produits principalement à partir de cépages traditionnels du Languedoc tels que le Grenache, le Syrah, le Mourvèdre et le Carignan. Les vins du Domaine de Barbon se distinguent par leur richesse, leur fruité et leur complexité. Les rouges présentent des arômes de fruits noirs, d'épices et parfois de garrigue, avec une belle structure tannique. Les blancs sont frais et élégants, avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Le domaine met un accent particulier sur le respect du terroir et la viticulture durable, produisant des vins qui expriment pleinement les caractéristiques du sud de la France.

Alcool Fin Digestif

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