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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Domaine de Bonserine est un domaine viticole prestigieux situé dans l'appellation Côte-Rôtie, au cœur de la vallée du Rhône septentrionale. Ce domaine est reconnu pour ses vins rouges élaborés à partir du cépage Syrah, typique de la région de Côte-Rôtie, et parfois associé à une petite proportion de Viognier, cépage autorisé en appellation pour apporter des arômes floraux et une certaine fraîcheur.
Les vins rouges du Domaine de Bonserine se caractérisent par leur richesse, leur complexité et leur élégance. Ils présentent des arômes de fruits noirs, de poivre, de violette, ainsi que des notes de réglisse et de garrigue, typiques du terroir de la région. Les vins du domaine sont souvent appréciés pour leur belle structure tannique, leur puissance et leur potentiel de vieillissement, s'améliorant au fil des années pour offrir encore plus de profondeur et de complexité.
Le domaine met un accent particulier sur la qualité du terroir et la gestion rigoureuse des vignes, avec un respect profond pour la nature et une viticulture raisonnée. Le Domaine de Bonserine est une référence en Côte-Rôtie, offrant des vins d'exception qui reflètent pleinement l'identité de cette appellation emblématique du Rhône.
L'appellation Côtes du Rhône Rouge désigne des vins rouges produits dans la vallée du Rhône, dans le sud-est de la France. Ces vins sont principalement élaborés à partir de cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Caractérisés par des notes de fruits rouges, d'épices et souvent d'herbes de la garrigue, les Côtes du Rhône rouges offrent une belle structure et une rondeur en bouche. Ils sont appréciés pour leur caractère chaleureux et leur excellent rapport qualité-prix, représentant bien le terroir méditerranéen de la région.
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