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Christian Drouin
Le Gin De Christian Drouin
ALCOOLS FINS | GIN | Alcool Fin Gin 70CL
Conçu par Guillaume Drouin selon l’art de l’assemblage des grandes eaux-de-vie
- Un gin artisanal est issu de la rencontre d’un distillat en petits alambics à repasse de cidres de Normandie et de la distillation de genièvre et de sept autres aromates typiques de l’univers du calvados
- Style moelleux
- Médaille d’Or, Meilleur de sa catégorie à l'American Distilling Institute Craft Spirit Competition 2018 et à l'American Distilling Institute Craft Spirit Competition 2018
Prix unitaire
37,72 €
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Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Le Gin De Christian Drouin
en bouche
La bouche est ronde, miellée. Très différente du nez, son attaque est marquée par les agrumes et le chocolat noir. Rappellant également un marc de bourgogne ou une liqueur de café, elle évolue sur les fleurs capiteuses (pivoine, rose) et les fruits secs (pruneau, abricot). Elle est tenue de bout en bout par une acidité fruitée (brugnon, melon). Une finale longue, elle prend son temps pour dévoiler tous ses fruits (abricot, pêche, mirabelle). Confite, elle est également végétale (foin coupé) et épicée (gingembre). La poudre de cacao lui procure un grain très fin
au nez
Le nez est onctueux, moelleux. Des notes de bois précieux, (cèdre, chêne) enrobent du café grillé, des abricots confits et de la menthe poivrée. Il évolue sur les épices, le sirop d’érable et le potiron. Il évoque clairement l’atmosphère saturée de poussière d’une menuiserie.
Le verre vide fait ressortir des notes de mimosa et de soufre en fleurs
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Christian Drouin
Alcool Fin Gin
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