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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Château La Rousselle est un domaine viticole situé dans l'appellation Fronsac, sur la rive droite de Bordeaux. Le vignoble s'étend sur 4,6 hectares de sols argilo-calcaires, avec des parcelles situées sur des plateaux et des coteaux exposés plein sud. L'encépagement est composé de 65 % de merlot et 35 % de cabernet franc, avec des vignes âgées en moyenne de 35 ans. Les vendanges sont manuelles, et la vinification comprend un élevage en barriques de chêne pendant 16 à 18 mois. Le domaine produit des vins rouges réputés pour leur structure et leur élégance, reflétant fidèlement le terroir de Fronsac.
L'appellation Fronsac concerne des vins rouges produits dans la région de Fronsac, située près de la rive droite de la Dordogne, à l'ouest de Saint-Émilion, en Bordelais. Élaborés principalement à partir des cépages Merlot et Cabernet Franc, les vins de Fronsac sont connus pour leur robustesse, leur structure tannique et leurs arômes de fruits noirs, d'épices et parfois de notes boisées. Dotés d'un bon potentiel de vieillissement, ils offrent une complexité et une profondeur remarquables, tout en étant généralement plus abordables que certains de leurs voisins prestigieux.