Domaine Moulinier

Domaine Moulinier Saint-Anian Rouge - 2019

VIN ROUGE | LANGUEDOC | Igp Pays D Oc Rouge
Carignan et Merlot - 75CL

Vignoble familial depuis 5 générations

  • Un bel équilibre
  • Et pourquoi pas avec un mafé de poulet ?
  • L'élevage en cuve lui offre cette fraîcheur !
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés
Les occasions
À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
4,35 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 12 :
3,30 €

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Les caractéristiques du produit : Domaine Moulinier Saint-Anian Rouge

en bouche
On retrouve le nez avec des tanins puissants et charnus
au nez
Fruits rouges et épices
a l oeil
Pourpre aux reflets violines
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
6 mois en cuve inox
M. Francois
Idéal avec un steak sauce béarnaise et frites de patates douces

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Moulinier

Situé au cœur du Languedoc, à 1 km du village de Saint Chinian, le Domaine Moulinier s’étend sur 40 hectares. Ce vignoble familial depuis 5 générations est morcelé en petites parcelles nichées sur les hauts des coteaux. Le vignoble est composé de 3 Terroirs : Grès, Argilo-Calcaire et Schiste.

Igp Pays D Oc Rouge

L'IGP Pays d'Oc est une indication géographique protégée couvrant l'ensemble de la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Les vins rouges estampillés "IGP Pays d'Oc" sont souvent reconnus pour leur fruité généreux et leur accessibilité. Élaborés à partir d'une grande variété de cépages, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, la Syrah ou le Grenache, ils offrent une palette aromatique diverse, allant des fruits rouges aux épices en passant par des notes de garrigue.

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