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Verpaille Chardonnay 2019 Bgne Blc Bio 75cl Crd
  • Verpaille Chardonnay 2019 Bgne Blc Bio 75cl Crd
Domaine De La Verpaille

Domaine De La Verpaille Bourgogne Blanc - Vin Bio - 2019

VIN BLANC | BOURGOGNE | Bourgogne Blanc
100% Chardonnay - 75CL

Fraîcheur, élégance et équilibre

  • Domaine en certification Biologique
  • Terroir rare et atypique
  • Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps
Les accords
Fruits de mer, poissons, légumes, charcuterie, volailles
Le goût
Sec et fruité
Prix unitaire
13,10 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine De La Verpaille Bourgogne Blanc - Vin Bio

en bouche
Bouche généreuse, équilibrée, et onctueuse
au nez
Nez mûr et opulent qui offre des parfums de cire d'abeille et de miel d'acacia
a l oeil
Robe or jaune aux reflets dorés
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
Sur lies fines durant 6 à 9 mois en cuves
M. Francois
Essayez sur un filet de sole ou un crabe farci. Se marie très bien avec les escargots de Bourgogne ou un suprème de pintade à la crème

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine De La Verpaille

Le Domaine de la Verpaille est un domaine viticole situé dans l'appellation Mâconnais, au cœur de la région viticole de la Bourgogne. Ce domaine est reconnu pour la production de vins blancs et vins rouges, avec une attention particulière portée aux cépages typiques de la région, notamment le Chardonnay pour les blancs et le Gamay pour les rouges.

Les vins blancs du Domaine de la Verpaille, principalement issus du Chardonnay, sont caractérisés par leur fraîcheur, leur minéralité et leur équilibre. Ces vins présentent des arômes de fruits blancs, d'agrumes, et parfois des notes florales, avec une belle acidité et une structure légère, ce qui les rend agréables en bouche. Ils sont souvent appréciés pour leur vivacité et leur capacité à évoluer avec le temps.

Les vins rouges, élaborés à partir du Gamay, sont fruités, légers et souples, avec des arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise. Ces vins sont souvent frais et expressifs, parfaits pour une consommation jeune, mais ils peuvent également se bonifier avec quelques années de vieillissement.

Le Domaine de la Verpaille est reconnu pour sa gestion soignée de ses vignes et pour ses pratiques de viticulture respectueuses de l'environnement, visant à produire des vins qui reflètent pleinement le terroir unique du Mâconnais. Les vins du domaine sont appréciés pour leur authenticité, leur élégance et leur expression fidèle du terroir bourguignon.

Bourgogne Blanc

L'appellation Bourgogne Blanc désigne des vins blancs produits dans la vaste région viticole de Bourgogne, en France. Élaborés principalement à partir du cépage Chardonnay, ces vins peuvent varier en style, mais présentent généralement des notes de pomme, de poire, de fleurs blanches, avec une touche minérale ou beurrée selon le terroir et l'élevage. Dotés d'une acidité vivifiante et d'une structure moyenne, les Bourgogne Blancs offrent une introduction à la richesse et à la diversité des expressions du Chardonnay en Bourgogne, alliant fraîcheur et complexité.

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