Chapoutier Occultum Lapidem 2017 Cdroussi Blc 75cl Crd
  • Chapoutier Occultum Lapidem 2017 Cdroussi Blc 75cl Crd
Maison M Chapoutier

Maison M. Chapoutier - Cotes Du Roussillon Domaine De Bila-Haut Occultum Lapidem - 2017

VIN BLANC | LANGUEDOC | Cotes Du Roussillon Blanc
Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu, Vermentino - 75CL

La pureté et la fraîcheur du Roussillon dans un grand vin blanc

  • Un vin blanc issu des terroirs calcaires et schisteux du Roussillon, exprimant une minéralité exceptionnelle
  • Assemblage de cépages méditerranéens qui confèrent au vin une richesse aromatique et une belle fraîcheur
  • Élaboré par la célèbre Maison M. Chapoutier, connue pour son savoir-faire et son respect des terroirs uniques du Roussillon
Les accords
Apéritif, poissons, légumes, charcuterie, foie, volailles, plats épicés, fromages à pâte dure
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
13,61 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Maison M. Chapoutier - Cotes Du Roussillon Domaine De Bila-Haut Occultum Lapidem

en bouche
Belle rondeur et fraîcheur, avec des notes de fruits à chair blanche (poire, pêche) et des touches d’agrumes. Une finale longue, minérale, avec une pointe saline typique des terroirs du Roussillon
au nez
Arômes élégants de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et d'agrumes, avec une légère touche d'amande
a l oeil
Robe jaune pâle brillante avec des reflets dorés
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
élevage en cuves inox pour préserver la pureté et la fraîcheur des arômes
M. Francois
Le Maison M. Chapoutier Côtes du Roussillon Blanc Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem est un vin blanc vibrant et minéral, qui exprime magnifiquement le caractère unique des sols schisteux et calcaires du Roussillon. Sa fraîcheur et sa complexité aromatique en font un excellent compagnon pour des poissons grillés, des fruits de mer ou des plats méditerranéens. Ce vin révèle toute l’élégance et la finesse des cépages locaux, tout en gardant une belle tension minérale. Une véritable découverte pour les amateurs de vins blancs de terroir

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Maison M Chapoutier

Cotes Du Roussillon Blanc

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